Shopping et marchés à Bali : où aller et comment marchander

En bref : où faire du shopping à Bali

Pour les souvenirs et l'artisanat, commencez par le marché d'art d'Ubud, au centre d'Ubud, puis passez à plus économique et plus chaotique au marché d'art de Sukawati, à environ 10 km au sud. Pour une expérience vraiment locale, visitez Pasar Badung et Kumbasari à Denpasar. Pour la mode et la décoration d'inspiration design, flânez dans les boutiques de Seminyak. Et pour acheter directement aux artisans, consacrez une matinée à la route de l'artisanat entre Denpasar et Ubud : Batubulan pour la pierre, Celuk pour l'argent et Mas pour la sculpture sur bois.

Le marchandage est normal sur les marchés et les étals de bord de route, mais pas dans les boutiques, les supermarchés ni partout où les prix sont affichés. Prévoyez des espèces en petites coupures. La plupart des vendeurs des marchés n'acceptent pas la carte.

Le marché d'art d'Ubud

En face du palais d'Ubud, sur Jalan Raya Ubud, le marché d'art (Pasar Seni Ubud) est l'adresse la plus connue de l'île pour les souvenirs. Le bâtiment a été reconstruit après un incendie et a rouvert en septembre 2023 ; il surplombe désormais un parking souterrain, qui coûte environ IDR 2,000 pour un scooter. L'entrée est gratuite.

Arrivez tôt et vous découvrirez le marché local du matin, avec ses fruits et légumes, ses fleurs et ses fournitures pour les offrandes. Vers 9 h, les étals de souvenirs ouvrent, et la plupart restent ouverts jusqu'en fin d'après-midi, certaines boutiques donnant sur la rue fermant même en soirée. La fin de matinée est le moment idéal : tout est installé, mais les bus de touristes ne sont pas encore arrivés.

Attendez-vous à des sacs en rotin, des sarongs, du batik et de l'ikat, des sculptures sur bois, des peintures, de l'encens et des savons, ainsi qu'à beaucoup d'argenterie de qualité variable. Les premiers prix sont gonflés, et le marchandage est de mise.

Le marché d'art de Sukawati

C'est à Sukawati, dans la régence de Gianyar, que de nombreux vendeurs d'Ubud s'approvisionnent : les prix y sont donc généralement plus bas. Le marché est ouvert environ de 6 h à 18 h, la plupart des étals ouvrant vers 9 h ou 10 h. Il se trouve à environ 15 à 20 minutes de route d'Ubud et à 45 à 60 minutes de Seminyak ou Canggu. Le stationnement coûte quelques milliers de roupies.

Bondé, chaud, il regorge de peintures, de masques, de cerfs-volants, de textiles, de rotin, de sarongs et de piles de souvenirs identiques. On y vient pour la quantité : des cadeaux pour tout le bureau, un lot de sarongs, des sacs de plage. Vérifiez attentivement les coutures et les finitions, et surveillez l'addition pour que rien n'y soit ajouté.

Pasar Badung et Kumbasari, Denpasar

Pasar Badung, sur les rives de la rivière Badung, à deux pas de Jalan Gajah Mada dans le vieux Denpasar, est le plus grand marché traditionnel de Bali et fonctionne jour et nuit. Ses étages de fruits, légumes, épices, fleurs et articles cérémoniels en font le meilleur endroit de l'île pour observer comment les foyers balinais font leurs courses. Allez-y tôt le matin, quand il est le plus animé et le plus frais. Des porteuses peuvent vous proposer de porter votre panier contre une petite somme, et il est correct de convenir du montant à l'avance.

De l'autre côté de la rivière, Kumbasari vend artisanat, tissus et souvenirs, principalement destinés aux commerçants locaux et aux confectionneurs de costumes. C'est une bonne adresse pour les textiles, la dentelle de kebaya et les ceintures cérémonielles, avec bien moins de touristes qu'à Ubud.

Les villages d'artisans : Batubulan, Celuk et Mas

La régence de Gianyar a été désignée première Ville mondiale de l'artisanat d'Indonésie par le World Crafts Council en 2019, et la route de Denpasar à Ubud montre pourquoi.

• Batubulan est bordé d'ateliers de sculpture sur pierre, où les artisans façonnent un grès volcanique tendre (paras) en gardiens de temples, en figures de Ganesh et en statues de jardin. Les grandes pièces sont lourdes : renseignez-vous sur l'expédition.
• Celuk est un village d'orfèvres et d'argentiers depuis environ un siècle, et l'argent de Celuk bénéficie d'une indication géographique officielle. De nombreux ateliers vous laissent observer le travail du filigrane, et certains proposent de courts ateliers d'orfèvrerie. Achetez dans les boutiques qui pèsent la pièce et délivrent un reçu indiquant la teneur en argent ; les prix dépendent en grande partie du poids et du savoir-faire.
• Mas est le village de la sculpture sur bois, réputé pour ses pièces figuratives raffinées et ses masques. Qualité et prix vont du bibelot pour touristes à l'œuvre digne d'un musée. Demandez dans quel bois la pièce est sculptée : l'hibiscus, le bois de crocodile, le teck et le suar sont courants.

Beaucoup de chauffeurs prévoient un arrêt dans un grand showroom où ils touchent une commission. Rien de grave, mais si vous voulez acheter directement dans de petits ateliers, dites-le à votre chauffeur dès le début de la journée.

Les boutiques de Seminyak

C'est à Seminyak que la scène design de Bali fait son shopping. Jalan Raya Seminyak, Jalan Kayu Aya (Jalan Oberoi), Jalan Laksmana et Jalan Petitenget alignent mode de villégiature, bijoux, maroquinerie et décoration, des marques locales établies de longue date comme Biasa, Paul Ropp et la créatrice de chaussures et de sacs Niluh Djelantik aux concept stores et petites galeries. Seminyak Village et Seminyak Square réunissent de nombreuses boutiques sous un même toit. Les prix sont fixes et souvent proches de ceux pratiqués chez vous, mais la qualité et le design n'ont rien à voir avec ceux des marchés d'art.

Comment marchander sans être impoli

À Bali, le marchandage est une négociation amicale, pas un combat.

• Souriez et prenez votre temps. Saluez le vendeur, demandez le prix, et ne marchandez jamais un article que vous n'avez pas l'intention d'acheter.
• Contre-proposez bas mais raisonnablement. Un point de départ courant est environ la moitié du premier prix, puis on se retrouve à mi-chemin. Descendre beaucoup plus bas peut vexer.
• Achetez par lots. Trois sarongs vous vaudront un meilleur prix à la pièce.
• Partez poliment si vous ne parvenez pas à un accord. On vous rappellera souvent.
• Gardez le sens des proportions. Marchander âprement pour IDR 10,000 (environ US$0.55) ne fait pas bonne impression.

À Bali, les ventes du matin sont réputées porter chance. La première vente de la journée, le penglaris, se fait souvent à bon prix, et vous verrez peut-être le vendeur effleurer ses marchandises avec l'argent pour s'attirer la chance.

Que rapporter, et conseils pour la douane

Parmi les bons achats : textiles ikat et batik, sarongs, sacs en rotin, argent de Celuk, savons et huiles naturels, café de Bali et kopi de Kintamani, peintures des ateliers d'Ubud et de Batuan, et petites sculptures.

Avant de faire vos valises, vérifiez la réglementation de votre pays. L'Australie, en particulier, exige de déclarer tous les objets en bois et en bambou sur la carte de débarquement. Les objets doivent être exempts d'écorce, d'insectes et de terre ; ils seront inspectés et pourront être traités à vos frais ou retenus s'ils ne le sont pas. Évitez tout ce qui est fabriqué à partir d'écaille de tortue, de corail, de coquillages protégés ou de parties d'animaux sauvages : leur exportation depuis l'Indonésie est illégale, tout comme leur importation presque partout. Les véritables antiquités peuvent nécessiter des documents d'exportation ; les marchands sérieux vous conseilleront. Pour les grandes pièces, les boutiques établies d'Ubud, Mas et Batubulan organisent le fret maritime ou aérien, mais exigez un devis complet de porte à porte, droits d'importation compris, par écrit.