Munduk est un village de montagne perché sur une crête des hautes terres du nord, à environ 800 mètres d'altitude, où les pentes abruptes sont couvertes de girofliers, de caféiers, de cacaoyers et de jardins fruitiers. Des rizières en terrasses s'étendent au sud, et le terrain dévale vers la côte nord. Le climat est frais et souvent brumeux, et, en saison, l'odeur des clous de girofle en train de sécher flotte dans le village.
Dès le début du XXe siècle, les fonctionnaires coloniaux néerlandais firent de Munduk une retraite pour échapper à la chaleur de Singaraja, y construisant des maisons de repos dans les hauteurs à partir de 1903. Certaines subsistent comme maisons de famille et pensions. L'agriculture reste l'ossature de la vie du village : les paysans y cultivent girofle, café, noix de coco, cacao et riz, et dépendent de leurs voisins situés plus haut dans la chaîne d'irrigation pour l'eau.
La marche est la meilleure façon de connaître Munduk. Des sentiers serpentent à travers plantations et forêt, longeant de petits sanctuaires, des cascades et des points de vue sur les lacs jumeaux. Des guides locaux et des visites de plantations expliquent comment le café et le girofle sont cultivés, récoltés et séchés. Les soirées sont fraîches : c'est un lieu pour ralentir, bien dormir et se réveiller avec la brume dans les vallées.
Points forts
- Promenades dans les plantations de girofliers et de caféiers
- Maisons de repos de l'époque coloniale néerlandaise
- Cascades et lacs jumeaux à proximité
- Climat d'altitude frais et brumeux
Bon à savoir
- Participez à une balade en plantation avec un guide local pour voir le café et le girofle de près.
- Prévoyez des couches chaudes et une veste de pluie ; les soirées peuvent être fraîches.
- À combiner avec les cascades de Munduk et le lac Tamblingan pour un séjour complet dans les hautes terres.
Sur la carte
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