La bahía de Jimbaran es una larga media luna de arena clara en el lado occidental del istmo de Bali, al sur del aeropuerto. Resguardada por la curva de la costa, sus aguas son más tranquilas que las de Kuta, y es famosa sobre todo por sus cenas de marisco servidas en mesas dispuestas directamente sobre la arena, donde los comensales ven hundirse el sol en el océano.
Jimbaran sigue siendo una comunidad pesquera en activo. Los jukung, las embarcaciones de balancín pintadas en vivos colores, descansan en la playa, y el mercado de pescado de Kedonganan, en el extremo norte de la bahía, bulle al amanecer con la llegada de la pesca de la noche. Su posición protegida la convierte en uno de los lugares más amables de la costa suroeste para darse un baño, aunque las condiciones siguen variando según el oleaje.
Aquí el día transcurre sin prisas: los lugareños nadan, los niños juegan en la orilla y los pescadores remiendan sus redes. Al caer la tarde, los cafés de marisco encienden sus parrillas de cáscara de coco, y el olor a humo y a pescado chamuscado se extiende por la arena. Los aviones descienden hacia el aeropuerto al otro lado de la bahía, y el cielo se tiñe de oro sobre las barcas ancladas que se mecen en el agua.
Lo más destacado
- Cenas de marisco en la arena al atardecer
- Mercado de pescado de Kedonganan al amanecer
- Coloridas barcas de pesca jukung
- Aguas más calmadas que en la costa oeste
Conviene saber
- Confirme si el marisco se cobra por peso y acuerde el importe total antes de que pase a la parrilla.
- Visite el mercado de pescado de Kedonganan a primera hora de la mañana para ver el ambiente más animado.
- Elija una mesa cerca del agua y llegue antes del atardecer para asegurarla.
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